Envie de convier le soleil d’Italie à votre table ? Et si vous faisiez vos courses dans votre épicerie italienne au Luxembourg ? Régalons amis et famille en préparant de savoureux petits plats confectionnés à partir de produits artisanaux. La qualité est au rendez-vous. Cuisinez un délicieux plat de pâtes avec un excellent vin. Pour savoir par où commencer et quoi ajouter à votre panier, suivez les explications de votre expert Drupi’s.
Quelles pâtes choisir dans votre épicerie italienne au Luxembourg ?
Cuisiner des pasta, des pâtes, comme en Italie : oui, c’est possible. Il suffit de sélectionner les meilleurs produits du terroir dans un endroit spécialisé. Bonne nouvelle, retrouvez dans votre épicerie italienne au Luxembourg tout ce qu’il faut pour réussir les recettes mythiques. Mais, quel type de pâtes choisir ? Quelles sont leurs caractéristiques ? Tour d’horizon.
Quelle différence entre les pasta sèches ou fraîches ?
Il s’agit surtout d’une histoire de géographie. Entre le nord et le sud de l’Italie, la manière de préparer les pâtes change. Au Nord, les pâtes sont fabriquées fraîches à partir d’œufs et de farine de blé tendre. Au sud, les pâtes sont séchées et conçues avec de la semoule de blé dur.
Pâtes plates ou courtes à découvrir dans votre épicerie italienne au Luxembourg
Vous le constaterez dans votre épicerie italienne au Luxembourg Drupi’s : les pâtes il en existe de tous les styles. Il est parfois difficile de savoir lesquelles préférer pour réaliser un plat. Classées par catégories, elles se distinguent souvent par leur format. Les tagliatelles sont par exemple reconnaissables par leur style en ruban. Ces pâtes plates sont aussi souvent regroupées en nids.
Les pâtes courtes sont des variétés plus récentes apparues avec les nouvelles machines et nées de la créativité des chefs. Penne, fusilli, farfalle, maccheroni, tortiglioni, giganti…. Il n’est pas rare de croiser ces pâtes traditionnelles et originales. Retrouvez une gamme complète dans votre épicerie italienne au Luxembourg.
Les spaghettis et pâtes longues
Au rayon pâtes de votre épicerie fine italienne Drupi’s, il y a bien évidemment les fameux spaghettis, les fettucine ou les linguine. Il s’agit de pâtes larges et plates ou longues et fines. Elles s’harmonisent à la perfection avec une sauce artisanale : pourquoi pas un pesto ?
Et le risotto dans tout ça ?
Le risotto est un plat qui se prépare à partir d’un ingrédient phare : le riz ou riso en italien. Il est particulièrement cuisiné dans les régions du Piémont ou encore de la Lombardie pour ne citer qu’elles. Arborio, vialone ou carnaroli, le riz rond conviendra à sa préparation. L’essentiel des produits est proposé par votre épicerie italienne au Luxembourg. Ce soir, laissez-vous tenter par un risotto alla milanese.
Accords mets-vins : découvrez les boissons de votre épicerie italienne au Luxembourg
Pour un déjeuner ou dîner placé sous le signe de l’Italie, rien de tel qu’un excellent vin. Grâce à sa situation géographique, le pays à la botte présente une carte de vins aux cépages surprenants. Vin blanc, vin rouge, rosé, vin pétillant ou autres… Trouvez la boisson de votre choix pour accompagner votre repas dans votre épicerie italienne au Luxembourg.
Plusieurs types de production viticole existent à travers l’Italie :
- Les IGT (Indicazione Geografica Tipica) sont des vins de pays,
- Les DOC (Denominazione di Origine Controllata) sont comparables aux vins labellisés AOC,
- Les DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indiquent des vins italiens de qualité supérieure.
Votre épicerie italienne au Luxembourg vous propose des vins d’Italie du nord. De la Vallée d’Aoste en passant par le Piémont, Lombardie ou L’Émilie-Romagne, découvrez une large sélection de produits de qualité. À l’apéritif, optez pour le prosecco, un blanc pétillant produit en Vénétie qui entre notamment dans la composition du spritz. Au sud, les régions de Campanie, Pouilles et Basilicate présentent sans doute les meilleurs vins d’Italie. Curieux ? Venez déguster les spécialités viticoles italiennes dans notre boutique. Car oui, Drupi’s dispose également d’un espace dégustation, le bar à vin italien.
Un grand nombre de produits du terroir vous attendent dans votre épicerie italienne au Luxembourg. Franchissez les portes de Drupi’s et ayez accès au meilleur de la gastronomie italienne.
